澎湖吃透透-南環島美食
以經濟實惠的價格, 呈現澎湖道地的美食, 份量不小的菜餚,風味像是家常味道, 訣竅在於使用澎湖人日常食用的海鮮料理,
阿霜小吃部選用的海鮮不假進口，都選用澎湖盛產的食材、每日清晨會到市區合作的魚販及菜販購買當日最佳的食材，這些魚販與菜販都跟阿霜合作幾十年，有好貨都會囤積起來賣給阿霜，當日新鮮上好的食材就能料理出口感與味道一流的美味，這是阿霜的信念也是能說服本地老饕的原因。
蛋黃及蛋白都煮的很入味,有獨特的香氣,很適合當下午茶~
結合林蔭.海景.沙灘,內外裝潢典雅深具英式午茶風格, 偌大的戶外棧台與二樓的望海平台,讓人忘憂~
以米糕、肉粽及什錦湯麵聞名，肉粽飽滿紮實，什錦湯麵使用澎湖新鮮的花枝等配料熬煮，米糕搭配一碗牡蠣湯是許多老主顧的回憶
